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Optimisation Logistique • 17/12/2025 Le fonctionnement stratégique du site logistique de hub Harnes dans l’industrie GMS
Gestion des Stocks • 29/01/2026 Comment obtenir une fiche température frigo PDF gratuite pour la gestion en GMS
Gestion des Stocks • 08/09/2026 Visibilité temps réel des stocks : en finir avec les ruptures fantômes qui plombent le taux de service Ruptures fantômes en grande distribution : comment la visibilité temps réel des stocks (capteurs, caméras IA, RFID, drones, WMS) améliore la disponibilité en rayon, le taux de service et la satisfaction client.
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Digitalisation & E-commerce • 04/09/2026 Click and collect alimentaire : pourquoi le taux de retrait plafonne et comment le débloquer Analyse opérationnelle du click and collect alimentaire en GMS : causes du faible taux de retrait, impacts sur stocks et frais, leviers concrets pour l’améliorer.
Gestion de carrière • 04/09/2026 Quand le chef de rayon devient manager de flux : l'évolution silencieuse du métier en GMS Le métier de chef de rayon en GMS se transforme en management de flux omnicanal. Enjeux, compétences, data, drive et carrières : analyse terrain pour décideurs.
Stratégies Promotionnelles • 02/09/2026 Foire aux vins de septembre : préparer l'opération qui relance le trafic en hyper après l'été Comment préparer la foire aux vins de septembre en grande distribution pour relancer le trafic en hyper, optimiser la marge et piloter stocks, merchandising et digital.
Optimisation Logistique • 27/08/2026 Bien choisir son intégrateur et éditeur logiciel supply chain : les points clés à maîtriser La digitalisation a profondément transformé la manière dont les entreprises pilotent leurs approvisionnements, leurs stocks ou encore le traitement des commandes.
Stratégies Promotionnelles • 20/08/2026 Comment la PLV en grande distribution transforme les stratégies promotionnelles en GMS Découvrez comment la PLV en grande distribution (présentoirs sol, PLV carton, totems) influence la décision d’achat, optimise le sell out, s’inscrit dans une démarche d’éco-conception et se mesure grâce à des indicateurs de performance précis. par Jean-Pierre Melville
Digitalisation & E-commerce • 17/08/2026 Rentrée scolaire en hyper : le rayon papeterie peut-il encore rivaliser avec le e-commerce ? Rentrée scolaire et fournitures en grande distribution : comment les hypermarchés défendent leur trafic face au e-commerce grâce au rayon papeterie, au drive et à une gestion optimisée des listes scolaires.
Durabilité & Écologie • 14/08/2026 Emballage mono-matériau : ce que le passage au tout-recyclable change pour le rayon et l'arrière-boutique Comment le passage aux emballages mono-matériaux transforme rayons, logistique, coûts et gestion des déchets en grande distribution, entre loi AGEC et enjeux RSE.
Optimisation Logistique • 12/08/2026 Cold chain sous 35 °C : ce que les directeurs de magasin qui ont tenu la chaîne du froid cet été ont fait différemment Comment les directeurs de magasin ont réellement tenu la chaîne du froid en GMS sous 35 °C : points de rupture, protocoles de crise, coûts et investissements clés.
Gestion des Stocks • 08/08/2026 Flux tiré et flux poussé en GMS : choisir la bonne dynamique de stocks pour les grandes et moyennes surfaces Flux tiré ou flux poussé en GMS : comment organiser vos stocks, votre logistique et vos rayons pour réduire la casse, limiter les ruptures et améliorer la performance économique. par Jean-Pierre Melville
Expérience Client • 07/08/2026 Personnalisation client en GMS : ce que la data permet en rayon, sans tomber dans la surveillance Comment les GMS peuvent personnaliser l’expérience client grâce à la data transactionnelle, sans dérive vers la surveillance, tout en respectant le RGPD.
Relation Fournisseurs • 03/08/2026 Prix ancrés au niveau 2022 : victoire consommateur ou bombe à retardement pour les fournisseurs ? Analyse tranchante de la déflation sélective en GMS : prix figés, marges fournisseurs laminées, lois Egalim, MDD et enjeux des prochaines négociations commerciales.
Sécurité & Hygiène • 31/07/2026 Comprendre le prix d’une formation HACCP en GMS et en restauration commerciale Comprendre le prix d’une formation HACCP en GMS : formats (présentiel, e-learning), contenus, financements CPF/France Travail, cas pratique chiffré et impact sur la sécurité alimentaire. par Thierry Vialo
Optimisation Logistique • 29/07/2026 Suivi des interventions en GMS : structurer la logistique terrain pour des magasins performants Comment structurer le suivi des interventions en GMS pour sécuriser la logistique magasin, réduire les pannes et améliorer la satisfaction client grâce à un logiciel, une application mobile et des rapports d’activité exploités. par Jean-Pierre Melville
Relation Fournisseurs • 29/07/2026 Comment un logiciel SRM transforme la relation fournisseurs en GMS Pourquoi un logiciel SRM est devenu indispensable pour piloter la relation fournisseurs en GMS : cartographie des processus achats, centralisation des données, gestion des risques, intégration ERP/EDI et amélioration mesurable de la performance supply chain. par Valérie Narrat
Digitalisation & E-commerce • 29/07/2026 Données produit et drive : quand la qualité du catalogue devient le vrai goulot d'étranglement E-commerce alimentaire et drive : comment la qualité des données produit (photos, allergènes, infos nutritionnelles) impacte conversion, substitution, rentabilité et KPI des enseignes GMS.
Optimisation Logistique • 27/07/2026 Picking automatisé en entrepôt GMS : ce que le goods-to-person change pour la productivité logistique Comparatif détaillé goods-to-person vs person-to-goods pour l’automatisation des entrepôts GMS : technologies de picking, gains mesurables, ROI, prérequis d’infrastructure, limites et risques pour la grande distribution.
Digitalisation & E-commerce • 24/07/2026 Retail media en GMS : la machine à marge que la grande distribution française sous-estime encore Pourquoi le retail media en grande distribution doit devenir un véritable métier de marge : on site, off site, in store, gouvernance P&L, data first party et pilotage de la pression publicitaire.
Digitalisation & E-commerce • 19/07/2026 Comment un logiciel d’intervention transforme la digitalisation des grandes et moyennes surfaces Pourquoi et comment les grandes et moyennes surfaces (GMS) doivent s’équiper d’un logiciel d’intervention : gestion des plannings, application mobile, rapports d’intervention, maintenance, sécurité, drive et logistique urbaine, avec chiffres clés et bonnes pratiques de déploiement. par Jean-Pierre Melville
